コーヒー

コーヒーにまつわるトリビアを集めました。コーヒーだけに豆知識をたっぷりご紹介していきます！ 喫茶店で友達や恋人に偉そうに話したら引かれますので気を付けてください。

どちらもコーヒーを淹れる道具ですが出来上がりがちょっと違います。マキネッタは通常のコーヒーよりも濃いエスプレッソに近いコーヒーを淹れることができます。フレンチプレスは濃さはペーパードリップと同等ですが、油分までしっかり抽出される特徴があります。

コーヒー豆を挽くときの粒の大きさ（メッシュ）は、大きく分けて粗挽き、中挽き、細挽き、極細挽きの4段階となっています。抽出方法に合わせて挽き分ける必要があります。この記事では挽き方の種類とコーヒーの抽出方法の違いによるおすすめの粉の量が分かります。

カフェのイタリア系、シアトル系の違いやコーヒーメニューの紹介、コーヒーショップのドリンクサイズについて説明します。「イタリア系のセガフレでカフェラテをクラシコで！」の内容が完全に理解できるようになります( ´∀｀ )

家庭でもコーヒーの自家焙煎は意外と簡単に出来るんです。初めて焙煎するのにオススメなのはふた付きの手網です。煎りたてのコーヒー豆を挽くと香りが最高です。手作りコーヒーを是非お試しあれ！