ついに念願のイワタニの「炙りや」をゲットしたのでレビューします！
それは楽しみだね！
とにかく自宅で焼き鳥が焼けるというだけでもワクワクするし、ホタテやはまぐりの網焼きもできる、という訳でテンション上がりまくりです。
というのも、この商品ずっと購入するのをガマンしていました。なぜなら絶対かみさんに反対されると思ってたから。
【想定される反対理由】
・煙がスゴそうだからダメ！
・どこにしまうのよ？
・1回やったら飽きるんじゃないの？
とりあえずダメ元で進言してみたところ意外や意外、第一インプレッションの反応はそれほど悪くない感触。
そこでたたみかけるように、「煙出そうだからガス台で換気扇の下でやるよ」、「収納はコーヒーグラインダーの空箱捨てればそこに置けるよね」と表明したところあっさり許可が下りました。
よっしゃーーーーーー！！
早速、ドン・キホーテで購入。税抜き4,980円でした！
まずは開封の儀
最初は焼き鳥だけど、次回は海鮮焼きもやってみようと心に誓います。
ビニールに入ってバンドで固定されています。とても丁寧な仕事です。
本体の構造
本体。カセットボンベで2列の炎が出る仕組みです。
輻射板を取り付けて直接炎が当たらないようになっています。
（煙を抑えるため）
輻射板は取り外し可能で洗いやすくなっています。
金具を引き上げることで串焼きができるようにもなります。
網も付属していて網焼きもできます。
底部に水を入れるようになっています。
食材
まずは鳥のもも肉を用意。
ついでにトントロと牛タンもスタンバイ。
今回、味付けはすべて塩コショウです。
まずは試しにトントロをじっくりと焼いてみる。
メインの焼き鳥はこちら。
途中煙がすごくなってきたので換気扇の真下に移動。
やはり油分が多いと輻射板に落ちた油に火がついて煙も結構出ます。
一度にそんなに大量に焼かない方が良いかもしれません。
肝心の味は？
途中、煙と炎に少し焦りましたが、出来上がりは少し煙で燻されつつ香ばしさも相まってジューシーでめちゃくちゃ美味い！感激の美味しさです！！
塩コショウもかなりいい感じ。トントロも牛タンも最高でした。
満足度★★★★★
めっちゃうまかった！
最高だね！
気になる点
この商品大満足ではありましたが、気になる点（というか焦った事象）についても包み隠さずお伝えしておきます。
- 油分が多い食材の場合は、煙が出る。そうすると家の中が完全に焼鳥屋さんの匂いになる。
→換気扇最強で窓を全開、扇風機を回してどうにか換気することができました。 - 火が出ると串が焦げてしまい途中で折れて落下するという大惨事もあり。
→菜箸で救出後、落下防止のため付属の網もセットすることで改善。
まだまだしばらく楽しめそうです。
次回は海鮮網焼きにチャレンジします(^-^)v
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