ブログのタイトル通り、もちろんはまぐりは大好物です。
とにかく浜焼きは美味しいし、お吸い物にしたときの出汁も最高。
いっそのことほまぐりに埋もれてしまいたい！ということで今回ははまぐりのお話です。
はまぐりの栄養成分と効果
カルシウム、亜鉛、鉄分などのミネラルが豊富で、ビタミンB群、タウリン、グルタミン酸も含んでいます。効果は、高血圧、動脈硬化、高血糖、貧血、肥満の予防など、中高年には嬉しい効果が盛りだくさん！
はまぐりの語源
説1：形が栗に似ていることから、「浜の栗」→「はまぐり」
説2：はまぐりはヌルヌルした液体を出して波や川の流れに乗って移動できます。
「浜から9里（約35km）移動する」ことから「浜9里」→「はまぐり」
はまぐり大量ゲット
スーパーのパックで6粒程度買っても満足できん、ということでネットで購入してみました。
どーーーーーん！
はまぐり3kg（4年もの5～6cm）
はまぐりのしゃぶしゃぶ
まずは半分程度をしゃぶしゃぶに。
昆布で出汁をとり、そこに綺麗に洗ったはまぐりを投入！
はまぐりのバター焼きと炊き込みご飯にお吸い物
どれも味付けバッチリ。
大満足の一日でした。
私はマルタカ水産で購入しました。
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